Bourke Street Bakery
- 福嶋かおり
- 2019年6月5日
- 読了時間: 1分
シドニーでお気に入りのパン屋さんを見つけました。

こじんまりとした店構えですが
次々とお客様がいらっしゃいます。

私好みのハード系のパンがずらっと並んでいます。

デニッシュ系も美味しそう。

よく見るとグリーンの中に
アイアンで作られたロゴが!
細部まで素敵。

私が購入したのは
Country Rye Sourdough
ハード系なので
カリカリなことはもちろんなのですが
中はしっとりなのです。
ハード系でここまでしっとりは珍しい!
有名店なのも納得です。
シドニーに11店舗も展開されているようなので
訪れた際にはぜひ立ち寄っていただきたいベーカリーです。
(私が訪れたのはSurry Hills店です。)
オーストラリア・ケアンズより inside and out 福嶋かおりでした。
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ケアンズにも美味しいベーカリーたくさんありますよ!
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