福嶋かおり2018年3月23日読了時間: 1分自家製黒豆納豆いつもは大豆で作る納豆ですが今回は黒豆で挑戦してみました。無事に成功！私の作り方は、市販の納豆を少量圧力鍋で煮た豆に混ぜてオーブンを５０度にして１４時間ほど保温して作ります。以前、納豆菌を購入して作ったこともありましたがなぜか、うまく発酵せず糸引きの悪い納豆になることが多かったので 今は市販の納豆を混ぜる方法に落ち着きました。玄米やシダ、ローズマリー（枯草菌）などからも作れるそうですよ。玄米はヨーグルトも作れますよ。玄米の力って偉大だわ！今度はひよこ豆の納豆に挑戦してみます！オーストラリア・ケアンズより inside and out 福嶋かおりでした。ホームページはこちらご予約はこちら
いつもは大豆で作る納豆ですが今回は黒豆で挑戦してみました。無事に成功！私の作り方は、市販の納豆を少量圧力鍋で煮た豆に混ぜてオーブンを５０度にして１４時間ほど保温して作ります。以前、納豆菌を購入して作ったこともありましたがなぜか、うまく発酵せず糸引きの悪い納豆になることが多かったので 今は市販の納豆を混ぜる方法に落ち着きました。玄米やシダ、ローズマリー（枯草菌）などからも作れるそうですよ。玄米はヨーグルトも作れますよ。玄米の力って偉大だわ！今度はひよこ豆の納豆に挑戦してみます！オーストラリア・ケアンズより inside and out 福嶋かおりでした。ホームページはこちらご予約はこちら
