滞在2日のディナーは
イメージコンサルタントの先輩とヴィーガンレストランへ。
内装は簡素ながら可愛らしい。
カウンターのケースに並ぶ料理を選んでサーブしてもらう形式。
私はサラダ２種類とお豆のカレーをチョイス。
どれも美味しかったです！
３bowls にしたのですが２bowls で十分だったかも。
すごいボリュームありました！
旅行中野菜不足の方にオススメレストランです。
イメージコンサルタントの先輩のミナコさんは
今は Reborn Australia という
プランニング会社をされています。
今はイメージコンサルタントは卒業され
今までの人をブランディングするという事から オーストラリアという場所をブランディングをすることへ ステップアップされていました。
ブランディングすることの難しさや 葛藤など、貴重なお話を聞かせて頂きました。
オーストラリア・ゴールドコーストより inside and out 福嶋かおりでした。
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