オンラインで酵素ドリンクの作り方を
桜堂主宰の大林洋子さんに教えて頂きました。
洋子さんとは
直接お会いしたことはないのですが
オンラインのいくつかのグループでご一緒したことがあり
今回初めて、オンラインではありますが
お話しさせて頂きました。
想像以上に素敵な方で 終始顔がにやけてしまいました。
酵素ドリンクとは
野菜や果物を発酵させて作るシロップのことです。
無農薬の野菜やフルーツを
細かく切って
瓶の中にお砂糖と層にして重ねていきます。
砂糖が酵素の栄養源となって発酵していきます。
この大量用の瓶。
ダイソーで5ドルでした。お買い得！ これからも発酵食品をしこむ時に重宝しそうです。
これから毎日清潔にした手で
混ぜていきます。
私の手に菌がいい仕事をするそうです。
出来上がりが楽しみです。
陰陽のバランスや
マクロビ的考え方
色々な知識が集約している
この酵素シロップ。
野菜やフルーツだけでなく
バランスをとるために
穀物も入れています。
今回私は麹を加えてみました。
衣食住を整えることって
とても大切。
外見を整えること
食生活に気を付けること
住居を清潔に、そして整頓されていること。
すべてが出来ている時って
精神的にとても安定しています。
なんだか上手くいかないな
気分が落ち込むな
という時は
衣食住をどれか一つだけでも
見直してみると
元気がでると思いますよ！
「外見から人生を変える」イメージ戦略コンサルタント
オーストラリアより 福嶋かおりでした
Comments